小炒牛肉
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小炒牛肉 小炒牛肉是一道特色传统名菜,各大菜系都有自己独特的烹制方法。今天分享湘菜口味。制作原料主要有牛肉、芹菜。
营养分析
查看详情
38克
43克
25克
614
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
牛肉
200克
、
生抽
1勺
、
淀粉
1勺
、
蚝油
1勺
、
香菜
3根
、
蒜头
4-5瓣
、
姜
1-2片
、
盐
少许
、
油
适量
、
小米椒
9-10个
、
泡椒
9-10个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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牛肉选用里脊肉,芹菜1小把,湘菜3-5根
-
步骤2/11
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准备姜,蒜,小米辣,泡椒。不能吃辣可以少放辣椒。
-
步骤3/11
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芹菜洗净切小段,辣椒切小段,姜蒜切碎。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-12
换个做法
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