枣泥发糕
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30~60分钟
| 配菜(中级)
普通面粉,红枣,安琪酵母
烹饪步骤
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步骤1/6
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红枣清洗干净,去掉枣核,枣肉加点水用料理机打成泥。
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步骤2/6
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准备一个大碗,倒入枣泥,打一个鸡蛋,加适量糖,如果是给宝宝做辅食,建议不加糖。然后用少量温开水加一小勺安琪酵母调匀,也倒入大碗,最后慢慢加面粉,搅拌均匀。
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步骤3/6
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搅拌好的面团比较粘稠,用保鲜膜包住,夏天的话常温发酵一个小时,膨胀一倍左右。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-29
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