枣糕
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深秋,我需要温暖的枣糕!枣糕有多好吃? 我只知道,街边那打着大大招牌“买一斤送半斤”的枣糕,总是排着长队。 似乎长辈们都对枣糕情有独钟,尤其快到冬天,有着温暖能量的枣糕,似乎更是让人想想就冒口水。 今天这款超级松软细腻的枣糕,就非常非常适合这个天气,更容易讨家中长辈的欢心。 试试吧,温暖甜蜜的枣糕,这可不是“买一斤送半斤”能比的哦。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋(全蛋)
180克
、
低筋面粉
140克
、
红糖
70克
、
细砂糖
50克
、
干红枣(去核)
55克
、
水
70克
、
盐
1克
、
泡打粉
3克
、
植物油
70克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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首先处理红枣。将红枣去核以后,切成小丁。
-
步骤2/16
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将红枣丁和水、盐一起倒入奶锅里,煮开。煮开以后即可关火。
-
步骤3/16
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煮开以后红枣会变软。用刮刀不断碾压搅拌,将红枣压烂,成为粗糙的泥状。
步骤4/16
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发布于 2018-10-26
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