油条
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妈妈最近想吃油条了,我嫌外面卖的不知底细,还不如自己炸着吃起来放心,今天试着炸一次,就是夏天天气热,油温高,夏天炸吃的,还是太遭罪了,炸完感觉自己跟水里捞出来的一样
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将干酵母用温水化开,然后将小苏打,盐,泡打粉与面粉混合,将鸡蛋打入,用温水和面。
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步骤2/5
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将和好的面用保鲜膜包好放在温暖的地方,发酵至原来的两倍大,我和面有点晚了,就用预热好的烤箱发酵。
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步骤3/5
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将发酵好的面团擀至0.5cm厚,然后切成等宽的长条。
步骤4/5
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发布于 2016-07-29
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