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山药排骨汤的做法

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山药排骨汤

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夏日天气炎热，工作太累熬夜后特别时候饮用

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肋骨 2根

、

铁棍山药 1根

、

绿豆适量

、

薏米适量

烹饪步骤

步骤1/3
将切好的猪肋骨加水煮，煮沸后捞出。血水和多余的油脂就可以去掉。
步骤2/3
将绿豆、薏米与猪肋骨一同下锅，加刚好没过食材的水。炖大约半小时。半小时后会发现汤已经有了绿豆色。
最后一步点击查看大图
将山药切段加入汤中一起炖，再大约半小时后就ok了。我是在这个步骤加盐的，觉得更入味。

小贴士

猪肋骨一定要先去血水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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