白切鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鸡里外抹上1茶匙盐和少许花生油;
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步骤2/5
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隔水蒸20分钟,翻转另一面再蒸15分钟,即可起锅;
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步骤3/5
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待鸡还暖和时斩件摆好;
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步骤4/5
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将姜和干葱头剁碎,锅里放油,倒入姜,葱头,2茶匙盐,少许鸡粉和1茶匙生抽,闻到香味时加入葱花即可;
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最后一步
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非常不错的成品!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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