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酸辣粉

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银元宝

想吃这碗酸辣粉好久了，为此专门网购辣椒粉做了辣椒油，还网购了四川红薯粉条，之所以选择那么热的天气吃，是想吃后来一身酣畅淋漓的大汗排下毒……酸辣粉版本非常多，哪种正宗无从查起，首先要有把红薯粉、一把油炸酥豆子还要有四川辣椒油 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
红薯粉条 80g
、
煮红薯粉用水 2000g
、
黄豆 20g
、
碎米芽菜 10g
、
盐 适量
、
陈醋 20g
、
生抽 20g
、
盐 适量
、
辣椒油 15g
、
香油 5g
、
白砂糖 5g
、
花椒粉 3g
、
葱 5g
、
姜 5g
、
油 适量
、
香菜 1棵
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1、这是一碗粉的量2、煮的时间根据红薯粉的质量3-5分钟 3、没有碎米芽菜可不放也可放老坛酸菜 4、根据自己喜好可以放肉沫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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