菜干五花肉的做法

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菜干五花肉

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菜干五花肉是一道非常好吃，又好下饭的菜。适合夏天胃口不好是吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉一条

、

菜干 5棵

、

酱油适量

、

油、盐、味精适量

、

姜、蒜 2颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜、蒜切小待用
步骤2/9
五花肉切块放入烫水焯水（也可以先焯水再切块）
步骤3/9 点击查看大图
菜干泡水洗净后切碎
步骤4/9
锅中倒入油，下入姜、蒜炒香
步骤5/9 点击查看大图
倒入五花肉翻炒下
步骤6/9 点击查看大图
淋入酱油继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入菜干继续翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入水没过五花肉，盖上盖子大火煮
最后一步点击查看大图
待汤汁差不多了就加些盐、味精翻炒一下就完成了。（如果味道够的就可以不用加盐）

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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