在家也能吃东北『 大酱骨 』绝啊
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南方同学每每看北方同学大块吃肉的感觉就羡慕,这次我教你自己做!终于不再羡慕了!你也可以!!
营养分析
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1克
2克
16克
77
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
大骨头(超市或者菜场买的汤骨就行)
1kg
、
盐
半勺
、
姜
五六片
、
大葱
半根
、
冰糖
2坨
、
桂皮
1块
、
香叶
1片
、
八角
2个
、
干红辣椒
2-5个
、
黄豆酱
1勺
、
老抽
半勺
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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新鲜大骨买来洗干净、泡一小时泡出血水、中途要换水…
-
步骤2/8
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泡好的大骨冷水下锅煮个10-15分钟捞出
-
步骤3/8
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捞出的大骨用温水洗干净备用、准备右边佐料~吃得辣的宝们多放辣椒!!
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-05-18
换个做法
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