辣味猪蹄
很喜欢吃猪蹄,这是第一次做猪蹄,在做之前看了很多菜谱,最后根据自己的口味综合做了一个,居然成功了,自己认为特别好吃,因为适合我辣辣的口味~~
95克
114克
10克
1344
千卡
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步骤1/4
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洗净猪蹄的同时烧一锅水
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步骤2/4
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水开以后将猪蹄倒入,煮沸后捞起(因为有浮沫,我又用冷水冲了一下)
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步骤3/4
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姜和蒜切片,热油下锅,先放这些辅料,翻炒两三秒就可以把猪蹄下锅(同时烧一小锅水,烧至沸腾)
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最后一步
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将猪蹄翻炒两分钟,然后放生抽上色,倒入开水,大火烧五分钟,小火熬一小时,最后加适量的盐,就可以起锅啦
辣椒根据自己的口味放吧,因为我喜欢而且能吃辣就搁的多,做好真的超级香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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