摇滚鸡胸沙拉|美食台
鸡胸肉,很容易做的寡淡而无味。今天,运动达人曹建带来一道美味的摇滚鸡胸沙拉,鸡胸肉用柠檬汁腌制之后再用烤箱烤,搭配新鲜蔬菜,用橄榄油和醋调味出自己喜欢的口味,简单又快手,是夏日解暑、健身减肥的优选!
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步骤1/6
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处理鸡胸肉:将鸡胸肉切成2指宽的长条,淋少许柠檬和橄榄油,轻轻揉按,腌制入味,放在烤盘上,可以把挤过的柠檬也放上去增加香味;
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步骤2/6
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将鸡胸肉放入烤箱,230度上下烘烤模式烤15分钟;
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步骤3/6
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准备其他食材:将紫甘蓝洗净切丝,半颗洋葱切丝,黄瓜切片,小番茄对半切开,半个牛油果切片,将这些切好的蔬果放入密封罐中。
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步骤4/6
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将烤好的鸡胸肉趁热迅速切成小块,以最大限度保持水分和口感,放入密封罐;
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步骤5/6
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加入一点柠檬汁、醋和橄榄油,盖上盖子,用力摇晃混合;
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最后一步
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装盘:按照个人喜好加入坚果碎、干酪,一份摇滚鸡胸沙拉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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