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糖醋阿根廷红虾的做法

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糖醋阿根廷红虾

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突发奇想做了一个虾还是挺好吃的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

阿根廷红虾 5个

、

大蒜

、

姜

、

番茄酱（可以不用）

、

料酒

、

老抽

、

白糖

、

陈醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把虾线，虾胃，虾的脚丫子都剪了，扔了，给把虾开背，然后用盐，胡椒粉，料酒一点点腌10分钟准备蒜姜切沫
步骤2/3 点击查看大图
放油，什么油都行，然后放蒜姜抄香，小火放虾，煎到熟啦，两面都煎一下
最后一步点击查看大图
重新起锅，下一点点油，放番茄酱，糖，料酒，老抽陈醋，可以在煎虾的时候准备放一个小碗里，再放一点水淀粉成汁，浇到虾上就可以啦，然后这个可以做你想做的任何汁放上去，就是不同味道的大虾啦，比如放蒜末姜末在虾背上加椒盐在油一炸也好吃，放抄的辣酱也可以，因为我这个虾不太好了，还有面条是辣的就做个一个糖醋的

小贴士

抄糖醋汁的时候想提亮汤汁颜色可以刚开始少放一些白糖，等汤汁煮开以后放冰糖，就会红亮亮的了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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