芒果奥利奥冰激凌
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.芒果切碎粒加了点柠檬汁,2.蛋白加糖打发,3.奶油加白糖朗姆酒打法,4.蛋黄加入牛奶和炼乳(加了一点玉米淀粉)微波炉加热70--80度,搅拌至浓稠,放至常温。
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最后一步
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所有材料混合后加入了奥利奥碎,拌匀后覆盖保鲜膜放入冷冻,中途不用搅拌也可以,期待吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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