南瓜粥的做法

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南瓜粥

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香甜的南瓜粥，家人都爱喝。非常家常的做法呢。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜

、

米饭

、

冰糖

、

少许盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜切小块。大小随意，目的是为了后面方便碾成泥状。
步骤2/7 点击查看大图
大火蒸几分钟，用勺子碾成泥状。时间自己控制，蒸软了即可。
步骤3/7 点击查看大图
中午没吃完的饭加点水打散
步骤4/7 点击查看大图
和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例
步骤5/7 点击查看大图
放块冰糖，多少随自己喜好
步骤6/7 点击查看大图
多加些水慢慢熬，中间不停的用勺子顺着一个方向搅动，以免粘锅和扑出来，要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。
最后一步点击查看大图
粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道，一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动，粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥，懒得动手的话就直接上电饭煲吧，不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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