烤箱版猪肉串
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夏天到了羡慕街边小吃的时候,前几日洗完澡回来路上对吃的路边肉串念念不忘,又懒得出去买,正好家里有烤箱,于是决定自制了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切片,加入适量淀粉,少量水,孜然粉(我加的挺多), 胡椒粉少许,耗油少量,酱油,少量,再加入食用油少(不加应该也可以),撒入芝麻,拌匀,腌制30分钟。
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步骤2/3
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放入烤箱,180℃提前预热了10分钟,220℃烤10分钟,就好了
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最后一步
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味道和外面的烤肉串一个味。
小贴士
需要锡纸,因为刚好没锡纸了,就用油纸代替TT
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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