【清爽酸辣土豆丝】
用土豆烧菜，酸辣土豆丝是最常做又最清爽的一道菜，酸辣爽脆，下饭！
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步骤1/8
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土豆削皮切细丝，蒜头剁蓉，土豆丝用水浸泡冲洗去掉淀粉。
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步骤2/8
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青红椒切碎，土豆丝浸泡后捞起滤干水份待炒。
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步骤3/8
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热锅热油放入豆土丝翻炒，加入盐，白糖，白醋翻炒至透明状。
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步骤4/8
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加入青红椒，蒜蓉翻炒一下试味出锅装盘开吃。
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步骤5/8
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成品
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
土豆丝尽量切细些，用水浸泡冲洗去掉淀粉，酸辣度随自喜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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