追剧小零食—炸杏鲍菇
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去厦门的时候走在龙头路的小街中,偶然间尝到一家的炸蘑菇,外焦里软,再加上孜然黑胡椒和辣椒的刺激,这个味道让我觉得美味,所以自己在家也尝试了一翻
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烹饪步骤
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步骤1/8
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杏鲍菇切成1厘米的小丁
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步骤2/8
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把切好的小丁放入盐水中,浸泡5分钟。
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步骤3/8
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浸泡过程中,把蛋液打好。因为杏鲍菇在盐水中浸泡,所以蛋液中无需加盐。
步骤4/8
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发布于 2016-07-25
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