豆腐皮包子。
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那天听别人说豆皮包子。什么豆皮包子呢?就查了一下,原来是红楼梦里面的豆皮包子,别名长寿包,在清朝曾经长期作为皇上的御膳佳肴之一。。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
豆腐皮
3张
、
猪肉
300克
、
香菇
七朵
、
黑木耳
七朵
、
小青菜
一棵
、
葱姜
30克
、
桂皮
一块
、
生抽
20克
、
盐
3克
、
白糖
两克
、
鸡精
两克
、
老抽
八克
、
香油
15克
、
淀粉
20克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
豆腐皮切成四四方方的小块。(边边角角可以放到陷里不用担心浪费。)
-
步骤2/14
点击查看大图
猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。
-
步骤3/14
点击查看大图
锅内放油,放入香菇丁和桂皮。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2016-02-25
换个做法
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