罗宋甜芝麻面包
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步骤1/6
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把面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋,奶粉,水,隔水加热融化的黄油一起放入面包机,包子馒头功能和面发酵,(1.5小时),好了之后取出分割成6个圆,15分钟发酵
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步骤2/6
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把发酵好的面团压平,擀成椭圆形
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步骤3/6
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翻面,从上往下卷起,两边往中间收
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步骤4/6
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卷好后收紧捏实,两端细中间鼓的橄榄型,放入烤盘,1小时发酵,变成原来的2倍大
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步骤5/6
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用刀(快点的)在表面划出深1cm的口,涂上软化的黄油并洒上芝麻
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最后一步
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刷上全蛋液,和过筛的糖粉,烤箱中层上下火175度15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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