罗宋包
每次在外面给孩子买蛋糕和面包都觉的有点不安全不知道里面有没有什么添加剂,所以自己开始研究烘焙
-
步骤1/5
用配方一半的温水溶解酵母,把面粉 糖 盐 奶粉拌匀,然后加入酵母水、另一半水、打散的蛋液和黄油,揉成面团发酵1小时。
-
步骤2/5
把发酵好的面团分成四份滚圆进行15分钟发酵,把发酵好的面团压平,用擀面擀成椭圆形。把椭圆形翻面从下往上卷起来两边稍微往里收。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团放在烤盘上再次发酵约40分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
将发酵好的面团取出,在室内放几分钟使面团表面稍微干燥,用锋利的小刀划一个口子在划好的口子上挤一道黄油,表面刷蛋液再撒一层糖粉!190度15分钟
-
最后一步
点击查看大图
好了Y(^o^)Y!可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
罗宋包的相关分类
罗宋包的相关推荐
-
布朗尼蛋糕
74287人看过 -
#今天吃什么#可可蛋糕卷
232890人看过 -
#带着美食出去浪# 桂花糕
199728人看过 -
柠檬重芝士
899077人看过 -
清蒸鱼
4661780人看过 -
可可蛋糕
29137人看过 -
酥脆炸韭菜饼,好吃难忘的地摊美食
248308人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11402234人看过 -
新手零失败戚风蛋糕做法,不开裂不塌陷
418290人看过 -
不容错过,绝绝子的月饼馅料———粒粒红枣核桃枣泥馅
59766人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
623190人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的风味茄子
370713人看过