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绿豆排骨汤 | 夏日小清新的做法

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绿豆排骨汤 | 夏日小清新

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大夏天一言不合就熬汤吧，喝一碗香浓的绿豆汤消消火～

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

绿豆

、

莲藕

、

姜片

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
绿豆提前浸泡一晚上，莲藕切块，小块排骨。
步骤2/4 点击查看大图
排骨焯水:水煮开放生排骨，稍煮，捞出排骨，备用。
步骤3/4 点击查看大图
滚烫的开水，放入排骨，绿豆，莲藕，姜片，半勺盐，煮开后，小火温上一小时，直到绿豆酥软。
最后一步点击查看大图
出锅前，加半勺盐调味。大夏天一言不合就熬汤吧，喝一碗香浓的绿豆汤消消火～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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