冒菜(简易版)
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
火锅料
适量
、
土豆
1个
、
冬瓜
1块
、
生菜
1把
、
茼蒿
1把
、
金针菇
1把
、
丸子
若干
、
午餐肉
1块
、
海带
适量
、
娃娃菜
1颗
、
水晶粉
半包
、
葱
1小段
、
姜
2片
、
蒜
2颗
、
花椒
7个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把所有的材料洗净,切片或者切段,放置等待入火锅。因为忘记拍照了,有些菜没有拍全。
-
最后一步
点击查看大图
1、先把葱姜蒜以及花椒放油锅中炒香,加入火锅底料,想吃辣的,可以选择重庆桥头火锅料,加入开水,等锅滚了,按熟的难易程度,依次加入丸子,土豆,水晶粉等其它材料。煮熟后捞出,配上一碗米饭,绝配。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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