好管家芝麻薯条
浏览 20405 · 收藏 20 · 学做 1
将做法保存到手机
选择粗的红薯切的红薯条一致。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
买的熟的白芝麻，红心红薯，水，绵白糖，油，淀粉。
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
红薯横放，竖着切两刀，红薯扣住放稳，用刀切成厚片，用工具切成条。锅里放油，三成热有小泡泡放入红薯条炸熟。油温升高，六七成热，红薯条回锅，大火炸至表皮硬。
-
最后一步
锅里放水，放入绵白糖，水和糖等量的比例，用木铲子搅成刚开始是鱼眼泡，后来变成粘稠拉丝起沫子还是白色的时候放入炸好的红薯条加入熟的白芝麻颠勺搅匀。
小贴士
红薯切成厚片，切成粗条，炸出来的硬挺，不塌。红薯的香甜融合着芝麻的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
换个做法
芝麻薯条的其他做法
芝麻薯条的相关分类
芝麻薯条的相关推荐
-
好吃的日式黑椒肥牛饭
3047697人看过 -
夏天最好吃的至尊黑糖冰粉
117533人看过 -
无油更健康的烤牛奶
21921人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋
128483人看过 -
豆果独家：秘酱烤鱿鱼
305154人看过 -
麻辣鲜香好吃下饭的双椒鸡捞面
30662人看过 -
什锦炒饭
4112人看过 -
凉拌油麦菜
27696人看过 -
豆果独家：肉沫蒸蛋羹
791599人看过 -
家常西红柿汤面
12381人看过 -
#立冬第一补#糖火烧
890人看过 -
甜酒酿
224人看过
