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夏天最好吃的至尊黑糖冰粉

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月影沙湫

冰粉，是源自四川的一种传统夏季小吃。冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑又清凉降火，今年夏天我们这里冰粉一下子火了起来，尤其是吃完火锅来份这个，一冷一热、一甜一辣，真是相得益彰，整个身心都舒爽。自己在家做冰粉还真是简单省力还省钱，冰粉真的成本很低，感觉外面卖的好暴利，所以自己动手给自己来一碗用料十足好吃美味的冰粉吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
冰粉粉 20克
、
纯净水 1000克
、
芋圆 15颗
、
珍珠 30颗
、
黑芝麻小汤圆 18颗
、
果仁碎 20克
、
黑糖浆 20克
、
干桂花 1克
烹饪步骤
小贴士

1、本文配方可做3碗冰粉。 2、芋圆、珍珠也可换成自己喜欢吃的其他食材，比如椰果、黄桃、西瓜等。 3、黑芝麻小汤圆用的是思念的迷你汤圆，大概一个3克，放到冰粉里味道更好吃。 4、可以再添加一勺醪糟，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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