凉面之姥姥的味道
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家中的老人就像是慈祥的魔法师,手一挥动就可以做出无尽的美味。酷暑难耐,姥姥做了消夏的凉面,纯手工的饭食里飘出的丝丝香气大概是爱吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好所需要的材料,洗净的黄瓜切成细丝,胡萝卜和香椿芽咸菜切成碎末后混合,蒜瓣捣成泥,温水加盐调制淡盐水。
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最后一步
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面条煮熟捞入冷水镇凉后盛出,加入先前准备的材料拌匀即可美美的享用啦~
小贴士
麻汁酱太稠调不开的话可以加温水或淡盐水调开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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