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黑椒杏鲍菇炒鸡柳

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缘豆儿

苏泊尔珐琅炖锅除了炖菜，煎炒也很好用哦。我很喜欢，不用再像以前那样先用这个锅煎了再换那个锅炒，一锅当几锅用就是好。 很喜欢吃杏鲍菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，做法很多，关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。鸡腿肉的营养容易被吸收，还具有增强体力、强壮身体的作用。两者一起炒，傻傻分不清这是菇还是鸡肉，加上黑椒调味，非常美味下饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 3只
、
杏鲍菇 300克
、
青椒 20克
、
红椒 15克
、
葱头 2个
、
蒜 2瓣
、
姜 1小块
、
小葱 3根
、
酱油 2汤匙
、
淀粉 少许
、
料酒 1汤匙
、
现磨黑椒 适量
、
盐
、
油
烹饪步骤
小贴士

鸡腿肉比较嫩滑，也可以选用鸡胸肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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