骨头砂锅(火锅)
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在上海时,经常去一家叫做骨头王火锅的店,浓香的骨头汤,大大的筒骨,大家带着手套,啃完骨头后,开始拿汤底煮火锅…在很长一段时间里,那家店都是花花的大爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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骨头放入冷水里,煮开
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步骤2/7
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倒在水池里,冲洗干净,沥干
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步骤3/7
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干净的汤锅,放入骨头,姜片,葱白,注水,再次煮开,花花还放了一碗鸡骨高汤
步骤4/7

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发布于 2016-07-24
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