西红柿牛肉浓汤
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这道汤是我在猫本最常做的,简单又美味。改良了我老妈的版本,因为这边没有高压锅,所以我的牛肉是先煎后煮,国内的亲们完全可以用高压锅解决牛肉问题。因为这边的肉便宜又新鲜,所以汤格外鲜,老公都吃不够,每次都点无数个赞。喜欢浓汤的亲们试起来吧!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
西红柿
5颗
、
牛肉
500g
、
土豆
2个
、
洋葱
半只
、
番茄黄豆罐头
1个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
盐
少量
、
米醋
几滴
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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西红柿五颗,按照其屁股后面的隐约的印儿用刀切十字,加入沸水里去皮。
-
步骤2/6
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土豆两只切块,因为半只土豆坏了,所以我这里用的是一只半,因为锅不大,所以每种食材都不是很多,大家按自家的容器来增减材料。
-
步骤3/6
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牛肉切块。我妈在家都是给我用牛腩肉,但这边我也分不清楚就一直用的嫩牛肉,口感什么的都不影响。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-24
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