新手初级烘焙老式鸡蛋糕
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我很蛋疼我的手机,写一半去拍个照全没了又重新写一次
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烹饪步骤
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步骤1/24
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蛋清分蛋黄分离,注意一定要注意,我是脑残过的,很多教程里面有写不能有水或者蛋黄,我曾经以为掉进去一丢丢蛋黄没啥就打,打不起,底下全是水,记住哈不能有蛋黄和水
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步骤2/24
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蛋黄分离后可以打一整个鸡蛋进去,因为我这里没有用牛奶,用牛奶很坑爹的。我走了很多弯路,我的第一个蛋糕成功硬是做了一年,而且加牛奶做出来并不好吃,所以我不建议新手用牛奶做蛋糕(请不要在意我家的厨具,人丑家穷)
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步骤3/24
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加入白糖和塔塔粉,打发到这个程度。(很多人看我的菜谱可能会生气,因为我很少写用量,其实世界上没有绝对的东西,你觉得差不多就行了)
步骤4/24
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发布于 2016-07-23
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