香辣虾
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步骤1/10
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鲜虾洗净。
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步骤2/10
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葱姜蒜改刀。干辣椒洗净。
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步骤3/10
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热锅凉油,葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
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步骤4/10
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加入鲜虾。
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步骤5/10
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加料酒煸炒至变色。
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步骤6/10
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老抽、生抽、糖、盐搅拌成酱汁。
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步骤7/10
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酱汁加少量水,倒入煸炒变色的虾中。
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步骤8/10
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大火收汁。加入孜然,辣椒粉继续翻炒。
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步骤9/10
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加入葱花,芝麻,翻炒均匀出锅。
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最后一步
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完成。麻辣鲜香。
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发布于 2016-07-23
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