无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）的做法

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无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）

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好吃的食物不一定非要好多调料才能造就。在炎炎夏日当然越简单越好。拒绝油脂却也要补充蛋白质，这个焗鸡腿我处理时去掉了上半截富含脂肪的鸡皮，只用盐来做调味，做好后口感很清爽，鲜香无比。用电饭煲做菜即不受烟火薰绕，也不用一直守着，夏天可要多多利用哦。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 4个

、

盐 2勺

、

料酒 2勺

、

姜，蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿洗净后加盐和料酒腌制4-6小时。过夜更好。夏天不希望有太油腻的食物，所以处理鸡腿时我把上面半截带油脂的鸡皮剪去了。
步骤2/5 点击查看大图
在电饭煲内铺上姜片和蒜片。多少都无所谓，喜欢蒜味的多加点，不喜欢的完全可以不用放。
步骤3/5 点击查看大图
将鸡腿放入，直接煮饭程序完全后，将鸡腿翻个身，再一次煮饭程序10分钟就好了。
步骤4/5 点击查看大图
出锅即可享用美味了~
最后一步点击查看大图
用电饭煲做菜即不受烟火薰绕，也不用一直守着，夏天可要多多利用哦。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-07-23

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