自己动手更健康—夏日清凉绿豆糕
-
步骤1/6
点击查看大图
绿豆用冷水浸泡2小时，豆会吸饱水，涨的很大。
-
步骤2/6
点击查看大图
高压锅蒸架上摊上干净的纱布，把泡好的绿豆控干，用纱布包好，蒸15分钟。纱布过水后要拧干，蒸锅里别忘了防水。
-
步骤3/6
点击查看大图
用滤网滤，这个步骤最费时间，一锅大概需要40分钟来制作，最后变成又细又干的绿豆泥。
-
步骤4/6
点击查看大图
放到锅里，加入黄油，奶油，白糖炒。估计不够干。
-
步骤5/6
点击查看大图
有个好方法让绿豆泥变干，放到微波炉叮，一大碗大概1分半钟，不用炒到手酸。图片的状态就是够干了，不然无法成行。
-
最后一步
点击查看大图
搓成40g左右球用各种模子挤成月饼的形状就可以。放冰箱冷藏口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
自制绿豆糕的其他做法
自制绿豆糕的相关分类
自制绿豆糕的相关推荐
-
华夫
70225人看过 -
软乎乎的红薯椰蓉奶排包‼️锁住这个配方 香炸了
40472人看过 -
甑糕，周莹最爱的热甑糕（附赠千阳小吃：甑糕醪糟的做法）
274034人看过 -
#麦子厨房#早餐机#青豆华夫
60648人看过 -
酥皮绿豆饼
584604人看过 -
清凉带皮抹茶绿豆糕
29872人看过 -
清凉解暑，绿豆糕，好吃不腻
14325人看过 -
那年花开月正圆之甑糕（电饭锅版）
418238人看过 -
#“佳”节好滋味# 黑芝麻酱豆沙月饼
129222人看过 -
炒烤肉
120004人看过 -
#肉食者联盟#新疆炒烤肉
421349人看过 -
#豆果10周年生日快乐#干花玫瑰酱~零失败还原鲜花味道
158086人看过
