软乎乎的红薯椰蓉奶排包‼️锁住这个配方 香炸了
家里最近还有好多红薯 于是每次做面包 都喜欢加点 配上椰蓉口感绝了 烘焙工具 海氏C45风炉烤箱 学厨8连迷你磅蛋糕面包模具
-
步骤1/7
点击查看大图
面包体：高粉240克、红薯泥110克、牛奶100克、鸡蛋1个、白糖35克、鲜酵母9克、黄油20克、盐3克椰蓉馅：椰蓉50克、蛋液25克、牛奶25克、奶粉15克、白糖15克、分成8克 每个13克左右◽️1⃣️、红薯蒸熟晾凉压成泥2⃣️、面包体除黄油外所有材料放入厨师机内。开3档8分钟加入黄油6档4分钟，转4档继续6分钟看下状态，能撑开结实的薄膜。3⃣️、取出面团分割8份滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
4⃣️、按扁包入一个椰蓉馅料，在收口滚圆，按扁擀成椭圆形，切2刀顶部不要切断5⃣️、编辫子一样编好放入模具中。没有模具就直接放烤盘内也是可以的6⃣️、一次做好放入烤箱发酵模式33度，下面放一盆热水，期间要换水哦。发酵1.5倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
7⃣️、表面刷蛋液 放入烤箱上下火170度烘烤18分钟，开启热风模式，表面金黄上色满意加盖锡纸
-
步骤4/7
点击查看大图
呵呵大胖子
-
步骤5/7
点击查看大图
椰蓉特别香
-
步骤6/7
点击查看大图
一定要试试哦
-
最后一步
点击查看大图
烤的时候就满屋飘香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-21
红薯椰蓉奶排包的相关分类
红薯椰蓉奶排包的相关推荐
-
芝士焗红薯 | 超好吃，奶香浓郁超长拉丝
109792人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芒果芋泥麻薯
149325人看过 -
不开裂不回缩芝士酸奶蛋糕‼️超详细小白也能成功
30846人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3261130人看过 -
九款破壁机营养食谱‼️敲好喝的搭配不重样‼️
353635人看过 -
吐司面包
20546797人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16648908人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140864人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18363726人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25590285人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6730351人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5458985人看过
