【虫草花冬瓜蛋花汤】
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虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,虫草花具有独特的香味如草菇香气,煮熟或做汤味道鲜美。今年就用它做个非常简单有营养的素汤。
营养分析
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14克
73克
163克
973
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
冬瓜
200g
、
虫草花
250g
、
鸡蛋
1个
、
花生油
5g
、
盐
1勺
、
白糖
1点
、
胡椒粉
少许
、
姜片
2片
、
热水
适量
、
葱花
适量
、
2016/07/22
私房原创首发
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-07-23
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