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凉拌茄子

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凉爽的夏天吃点凉爽菜，凉拌茄子可是低热量菜品哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子（紫茄子 白茄子都行） 5个
、
辣椒 1个
、
鲜蒜 8拌
、
鲜姜（大拇指大小） 1块
、
盐 适量
、
醋 适量
、
辣椒油 适量
、
香油 适量
、
凉拌酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子蒸到用筷子一扎是软的即可。最好自然凉凉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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