涼拌茄子
浏览 2.0万 · 收藏 142
将做法保存到手机
主要就是蒸茄子費時間，不過邊蒸邊預備其他的菜，倒也算快手的菜～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切條狀，鹽水浸泡
-
步骤2/5
点击查看大图
隔水蒸熟，差不多30分鐘
-
步骤3/5
点击查看大图
調醬汁 : 蒜頭、蔥頭、香菜根、生抽、蠔油、醋、糖、麻油，攪拌調勻猜得到嗎？一點糖和麻油是點睛之筆，口感立體不能缺少
-
步骤4/5
点击查看大图
茄子蒸出的水倒掉把醬汁倒在茄子上
-
最后一步
点击查看大图
淋上熱油，攪拌均勻，撒點香菜，搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
换个做法
涼拌茄子的相关分类
涼拌茄子的相关推荐
-
牛腩烧板栗
8133280人看过 -
豆腐皮饺子 | 酥嫩脆香
3705865人看过 -
烤箱版烤茄子
9270103人看过 -
超下饭的红烧茄子
132543165人看过 -
家常麻婆豆腐
35009080人看过 -
刀豆这么炒超级入味哦～刀豆炒肉末#中秋团圆食味#
167185人看过 -
【3分钟搞定早餐】水煮 荷包蛋
191565人看过 -
风味茄子丨外脆里嫩
5348616人看过 -
生炒糯米飯
64548人看过 -
金针菇培根卷￨超级好吃
5677644人看过 -
拌秋葵
22323人看过 -
咖喱牛肉饭，让你元气满满一整天！
120886人看过
