凉糕
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我们这边每年端午节的时候都会做，只是我做的比较简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把江米淘干净，然后放盆里面加水浸泡
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步骤2/4
因为我不喜欢泡久了酸酸的味道，所以我第二天中午就做了， 把江米放到锅里，加入水。
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步骤3/4
开小火，一点一点熬，一直熬到江煮黏了，如果觉得水少可以边熬边加，反正我是这样干的
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最后一步
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最后就是一层煮好的江米一层干果系列，只要是甜的喜欢什么放什么，吃的时候觉得不够甜再加白糖
小贴士
一般江米是提前泡3天，但是泡3天后再熬会有一股酸酸的味道，我不喜欢那个味道，只泡了一晚上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
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