馅饼
儿子看到路边的煎饼,说想吃,回家就动作做了。
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步骤1/13
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把500克的面粉倒入面包机中,加入一勺酵母,适量的白糖,打入两个鸡蛋。
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步骤2/13
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启动面包机的发面程序,边搅拌边加水(因为要跟面粉加水),水加到和成团就不要加,让面包机继续工作,发面至两倍大。
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步骤3/13
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所有馅料均切成丁,热过炒馅料。
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步骤4/13
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炒好的馅料,装盆凉着备用。
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步骤5/13
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将发好的面团,拿出手动揉成条。
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步骤6/13
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把揉成条的面团切成小挤子。
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步骤7/13
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用包包子的方法,包馅料。
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步骤8/13
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如图,包好后倒扣,放着醒发一会儿。
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步骤9/13
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包好醒发中
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步骤10/13
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刷油热锅,把包子压扁成饼的样子,放入锅中煎。
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步骤11/13
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煎至两面金黄,就可以了。
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步骤12/13
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切开已经熟透,开吃。
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最后一步
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简单又美味,有木有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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