木须肉
浏览 7095 · 收藏 36
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊
150g
、
木耳
100g
、
黄瓜
150g
、
胡萝卜
100g
、
鸡蛋
2个
、
小葱
半根
、
生抽
1勺
、
老抽(可不放)
1小勺
、
白醋
1-2滴
、
盐
1小勺
、
鸡精
半小勺
、
淀粉
1勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将木耳提前泡发,黄瓜和胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散,猪肉切片加淀粉和料酒腌制,小葱切小块备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放锅,油热后放入打散的鸡蛋,鸡蛋成饼后,用锅铲成大块,盛出。锅中留油,油热后将肉片放入锅中煸炒,加入少许白醋(1,2滴即可),千万别放多,肉炒到全部变色后盛出备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放少量油,油热后加入小葱爆香,将木耳、黄瓜、胡萝卜放入锅中煸炒,加入生抽、老抽(喜欢颜色深的可放点),炒到断生后加入鸡蛋和肉,放入盐和鸡精,翻炒几次后加入香油即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
换个做法
木须肉的其他做法
-
木须肉#鲜有赞,爱有伴#
-
#家乡年味 鲜才够味#山东木须肉
-
家庭版木须肉
-
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
-
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
-
#轻食季怎么吃# 木须肉拌面,一次能来两大碗!
木须肉的相关分类
木须肉的相关推荐
-
杂粮糯米卷
97310人看过 -
粽子
30938人看过 -
蒜苗炒香肠
372194人看过 -
排骨莲藕养生汤
5659777人看过 -
红枣糯米饭
162520人看过 -
#一学就会快手菜#胡萝卜炒肉
163108人看过 -
止咳抗雾霾~酸甜白萝卜
205969人看过 -
蜂巢啤酒卤肘子
63091人看过 -
#一学就会快手菜#虫草花炒鸡蛋
105461人看过 -
粽子
113670人看过 -
凉拌腐竹➕木耳
263491人看过 -
懒人减肥熬夜必备的紫薯银耳汤,美容养颜瘦身佳品
16400263人看过