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烧茄子

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烧茄子是汉族传统名菜,为素菜中的精细者,外酥里嫩,味美多汁,大众食品,老少皆宜,茄子含有维生素P保护心血管,防止坏血病,维生素E抗衰老,其含有的龙葵碱抑制胃肠道肿瘤的增殖,防止胃癌的作用。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
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发布于 2016-07-21

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