鸡蛋蒸肉饼的做法

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鸡蛋蒸肉饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉沫适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

茄子适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味极鲜适量

、

黑胡椒粉适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切碎。
步骤2/6 点击查看大图
茄子，洋葱，胡萝卜切末备用
步骤3/6 点击查看大图
肉末里放入盐，鸡精，味极鲜，黑胡椒粉，蚝油搅拌
步骤4/6 点击查看大图
放入胡萝卜末，茄子末，洋葱末，两个鸡蛋的蛋白搅拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
找一个浅盘放入肉泥铺平上面倒入两鸡蛋的蛋黄，上锅蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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