是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

七夕塌饼的做法

点击查看大图

七夕塌饼

浏览 1.8万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

记忆中我们家乡一到七月七就会做这种饼，只要一提七月七就会说塌饼吃，塌的意思是煎，这个饼分甜的和咸的，我今天做的是甜的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 250g

、

粳米粉 250g

、

红糖适量

、

黑豆适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好原料。
步骤2/8 点击查看大图
糯米饭粳米粉混合倒入面盆。
步骤3/8 点击查看大图
黑豆加水煮软加入红糖搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
把加入红糖的黑豆汤一点点倒入粉中开始揉面团。
步骤5/8 点击查看大图
一直揉啊揉揉越久做出来的饼越好吃。大概揉10多分钟。
步骤6/8 点击查看大图
锅里加油涂抹整个锅如果是平底锅更好。烧热。
步骤7/8 点击查看大图
揉好的面团挤成小剂子再用掌心按成饼状放入热锅中。
最后一步点击查看大图
慢慢加水开中火煎。反复加三次水。待水煎没就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

换个做法

七夕塌饼的其他做法

七夕塌饼的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤火锅更多

七夕塌饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许