咸蛋南瓜条的做法

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咸蛋南瓜条

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小朋友非常爱吃南瓜，每次都变着花样做来吃。自从腌了咸鸭蛋，她又喜欢上了咸蛋。于是自己又专门腌了几个咸鸡蛋黄，用来做配菜或喝粥时享用。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

咸蛋黄 5个

、

将军南瓜 500g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自己腌制了1天半的鸡蛋黄。
步骤2/5 点击查看大图
做晚饭前把它们挖出来，用牙签在上面扎几个小孔，就可以微波炉高火1分钟叮熟了。
步骤3/5 点击查看大图
趁热用勺子压碎蛋黄并过筛。南瓜去皮切手指大小的条，微波炉中高火8分钟。其实叮多长时间要看自家微波炉的脾性。
步骤4/5 点击查看大图
热锅下油放入蛋黄碎滑炒。炒至蛋黄出泡就可以下叮软了的南瓜条，炒至南瓜都裹上蛋黄。
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装盘。蛋黄的咸香拌着甜糯的南瓜，好吃得不要不要的。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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