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面包机版肉松的做法

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面包机版肉松

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我的美女同学一次来家做客，送来一瓶她自己做的牛肉松，味道很受家里大大小小喜欢，向同学讨教了方法，自己马上学习，味道还真不错！自己做的家人吃得放心，值得！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪里脊肉 2斤半

、

料酒适量

、

糖适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
2斤半左右吧
步骤2/12 点击查看大图
洗干净切成块儿
步骤3/12 点击查看大图
把过一遍开水去血沫的肉块连同葱姜蒜，料酒，适量水一起倒入高压锅。按肉类排骨键就开始煮肉
步骤4/12 点击查看大图
煮熟时是这个样子的
步骤5/12 点击查看大图
然后晾凉后放入保鲜袋
步骤6/12 点击查看大图
用擀面杖锤散
步骤7/12 点击查看大图
倒入面包机里
步骤8/12 点击查看大图
加入白糖，酱油，胡椒粉，蚝油。
步骤9/12 点击查看大图
按果酱功能。我是面包机用不熟悉，中间自己把肉松弄在炒锅里炒的
步骤10/12 点击查看大图
然后又放到面包机里按和面功能搅拌蓬松
步骤11/12 点击查看大图
然后晾凉
最后一步点击查看大图
分装入瓶瓶罐罐！非常好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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