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面包机版肉松(4/12)
2斤半左右吧
洗干净切成块儿
把过一遍开水去血沫的肉块连同葱姜蒜，料酒，适量水一起倒入高压锅。按肉类排骨键就开始煮肉
煮熟时是这个样子的
然后晾凉后放入保鲜袋
用擀面杖锤散
倒入面包机里
加入白糖，酱油，胡椒粉，蚝油。
按果酱功能。我是面包机用不熟悉，中间自己把肉松弄在炒锅里炒的
然后又放到面包机里按和面功能搅拌蓬松
然后晾凉
分装入瓶瓶罐罐！非常好吃！