泡椒凤爪#我要上首页之夏日清爽家常菜
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夏天就应该来份清爽的菜,这样才有食欲,这道泡椒凤爪,酸、辣、甜、脆,搭配一杯冰镇啤酒,绝佳美味,制作超级简单,大家学会起来
营养分析
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83克
120克
66克
1288
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
泡椒+泡椒水
250g
、
糖
50g
、
白醋
80g
、
凉白开水
250g
、
盐
15g
、
姜
3片
、
料酒
适量
、
花椒
适量
、
新鲜柠檬片
3片
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡爪洗净用剪刀剪去脚趾,用刀一切为二
-
步骤2/10
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锅里加入少量的水,放入姜片,花椒、料酒,鸡爪把水烧开,再用小火慢慢煮10分钟即可,煮时间太久了就脱皮,煮时间太短没有断生,一般是8-10分钟时间是最好
-
步骤3/10
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煮好的鸡爪用凉水冲洗干掉油脂和杂质
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2016-07-20
换个做法
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