自制杏皮水 (消暑提神的天然饮品)
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农场前些天晒的杏皮,刚拉回库房。要准备上架了。 我在想“杏皮除了干嚼着吃,还能做啥” 老家有把杏皮蒸了,拌上砂糖,晾凉,当小孩儿的零嘴。 “还能咋地吃了” 我也不知道! 上午小韩来家里,我们聊店铺运营的一些的事,说到杏皮干要上架,他说前天他煮了“玫瑰杏皮羹” 我在想杏皮还能煮着吃? 翻看了小韩的微信朋友圈,“玫瑰杏皮羹” 小韩以前跟过老中医,平时爱好专攻传统文化,这真是有创意,他描述给我很好吃的样子! 今天是星期天,下午的太阳晒的厉害,我就哪儿也不想去了,计划在家闲着看书、看看电视。 或是小韩的“玫瑰杏皮羹” 让我记起2014年的夏天,在贵州看见过创淘科技的郭总给员工煮酸梅汤的情景。 对了,杏皮煮水做冰饮,也可以的吧? 突发这样想,打开电脑我搜一下,哈,原来这么多网民有杏皮做冷饮的帖子 。 好吧,那我也照着她们的方法煮上一锅杏皮水,也一解嘴馋! 拿出相机、拍照片、写写笔记、 开工了,很简单,看我下面的 ⇩ ⇩ ⇩ ⇩ ⇩ ⇩
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备:250g杏皮 槐花原蜜
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步骤2/15
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把杏皮切成丝,不切也行,我切了(切丝再煮 杏汁味道更容易释放)
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步骤3/15
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切好的杏皮丝,要用清水泡一会,这样是为洗净表面的灰尘(我家杏皮是太阳下晒的,会有灰尘)
步骤4/15
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发布于 2016-07-20
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