照烧鸡腿饭
外卖店里的量太小~肉还少~不适合我们家的北方汉子~自己在家做好放在便当盒里~出去野餐啦
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步骤1/5
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鸡腿一个~去骨~用叉子或牙签在鸡皮上扎好多小洞~放两勺料酒腌一会去腥
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步骤2/5
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鸡皮冲下放平底锅内煎至两面焦黄
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步骤3/5
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把所有的调料放到一起加半碗水调匀后倒入平底锅~小火炖鸡腿至八分熟~大火收汁~
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步骤4/5
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把蒸好的米饭平铺在便当盒里~
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最后一步
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把鸡腿切条整齐的摆在米饭上~放鸡蛋和蔬菜~撒上芝麻和葱花~最后把剩下的照烧汁浇在肉上~渗入到米饭里~就可以吃啦~
调料可以根据自己的口味酌量添加~最好多留一点汤拌饭~美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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