凉拌凤爪
夏日必备零嘴
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步骤1/6
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鸡爪洗净,一个鸡爪最好切成两半。
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步骤2/6
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将大蒜切成末,姜切成丝,辣椒切成小块备用。
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步骤3/6
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将鸡爪加少量盐煮熟,之后用清水冷却。
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步骤4/6
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将姜蒜辣椒和冷却好了的鸡爪放在一个碗里,然后倒入适量的酱油、食醋、白糖拌匀。拌好后,用保鲜膜将碗封好,放入冰箱。
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步骤5/6
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冷藏一个小时以后,凤爪入味之后可以开吃啦!
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最后一步
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下饭或者当零嘴都是棒棒哒。
将凤爪煮熟之后,为了避免拉肚子最好用凉开水冲洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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