辣炒鸡胗
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步骤1/7
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鸡胗按纹理切成三瓣
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步骤2/7
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在沸水中烫一下,马上捞出,备用。
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步骤3/7
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葱白,杭椒,香菜根切好备用。
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步骤4/7
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油热好,倒入葱,蒜,杭椒爆炒
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步骤5/7
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将鸡胗倒入翻炒。
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步骤6/7
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放入所有配料(啤酒,料酒,生抽,老抽,味极鲜,糖,干辣椒)翻炒至锅内无水
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最后一步
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放入香菜根,盐,鸡精,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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